About cara memanggang steak agar empuk
Steak berwarna merah muda terang di bagian tengah dengan suhu sekitar 63°C. Tekstur daging sedikit lebih padat namun tetap memiliki kelembapan yang cukup.“Daging kambing tidak perlu dicuci kalau mau dimasak atau disimpan. Ini tujuannya untuk mencegah menyebarnya bakteri yang ada di daging ke peralatan masak atau ke sumber makanan lainnya,” uca